kaisyamei_hudemoji.png
昔の山川漬の製造の様子です

​こだわり

山川食品のお漬物は伝統的な製法方法。

鹿児島産の原料、地下の岩盤から湧き出る地下水にこだわり、お客様に安心安全な商品をお届け致します。

安心を提供してくださる契約農家のみなさん。畑の土づくりのプロ。

​栄養豊富な畑がないと、美味しい野菜はできません。

当社の使用する干し大根のほとんどは、薩摩半島の南の端、開聞岳と東シナ海を望む広大な大地で作られています。

弊社のつぼ漬の商品です

​ 商品紹介

つぼ漬け、浅漬け、キムチなど山川食品は多くの商品を取り扱っております。それぞれの商品の歴史、多く使われる用途をご紹介いたします。