山川漬

鹿児島産干し大根を使用した、古くから伝わる製法で漬け込んだ風味のある醤油漬けです。

鹿児島・知覧町産高菜のみを使用し甘口の味付けとごまの風味が特徴のお茶漬けに最適な高菜漬けです。

ごまたかな

カツオ つぼ漬

鹿児島県産原料を使用し、鰹節の本場枕崎産の鰹節をふんだんに使用した、旨味あふれる漬物に仕上げました。

鹿児島産原料を使用し、甘口の醤油で味付けしました。食べやすくスライスしてあり、すぐ召し上がれます。

つぼ漬

赤味噌漬

当社独自の甘口の味噌漬です。鹿児島産原料だけにこだわり、合成着色料、保存料を使用しておりません。

南九州市知覧町産の高菜を使用し、ごま油で炒め仕上げました。ラーメンなどのトッピングにベストマッチです。

激辛高菜

鹿児島の風物詩、冬の寒干し大根を出来るだけ大根の風味を残した製法で漬あげた、寒干し一本漬けです。

西郷漬

鹿児島産干し大根を使用した、古くから伝わる製法で漬け込んだ風味のある醤油漬けです。

​黒酢つぼ漬

きんぴら高菜

南九州市知覧町産の高菜を使用しごま油で仕上げたきんぴらは、おつまみなど小鉢の主役になる一品です。

南九州市知覧町産の高菜を使用し、福岡県の老舗明太子屋の明太を使用し、ピリッとした味わいに仕上がっています。

辛子明太高菜

​鹿児島県知覧町産の生食用のチリメン高菜を畑から3日間で処理して-40度で急速冷凍。無着色で、食感も新鮮そのものです。

無着色冷凍青高菜

無着色

冷凍青高菜

株式会社 山川食品

住所:鹿児島市下田町818

鹿児島空港から30分

鹿児島中央駅から30分

電話:099-243-3511

FAX:099-244-1259

Email:nk-yamagawa@ace.ocn.ne.jp